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#秋日好時光#
很多老外都酷愛高熱量的甜食,所以說一來到中國,看到有這么多小甜點可以吃,都忍不住口水直流,直呼若是生在中國有多好,可能你也沒想到原來中國的傳統糕點如此受老外歡迎。
其實我們老祖宗給我們留下來了很多點心的做法,有些是后人再加工改造的,味道都非常不錯,以下這8種點心都特別受歡迎,好看還好吃,你吃過嗎?
海棠糕
海棠糕屬于一道歷史悠久的傳統點心,從清朝的時候就有了,因為糕點的形狀像海棠花,顏色呈紫醬紅色,所以得此名,也是江南地區的傳統特色小吃,最適合熱著吃,香甜可口,香味撲鼻。
馬蹄糕
馬蹄糕屬于一道非常受歡迎的傳統甜點,在廣東、福州以及閩南地區最為常見,主要是用糖水拌著荸薺粉蒸熟制成,顏色呈茶黃色,為半透明狀,吃起來又軟又滑,又爽口,還有韌性,口感香甜,清香嫩滑,好吃不膩。
定勝糕
定勝糕屬于江蘇蘇州地區著名的傳統特色糕點,吃著松軟清香,入口甜糯,還帶有股豆沙味,據說是在南宋時期,老百姓為了鼓舞將士做的糕點,所以起名定勝糕,寓意美好,希望將士打個勝仗,并且該糕點顏值也高,好看還好吃。
茯苓糕
茯苓糕又叫作“復明糕”,屬于閩南地區民間傳統手工美食,就是把茯苓烘干打成粉,加入面粉中,最后蒸制而成,吃著香甜,口感松松軟軟的,還特別有嚼勁。
涼糕
涼糕屬于四川宜賓的一種傳統特色美食,主要是由米漿熬制而成,再搭配上紅糖水,吃著清爽可口,香甜沙軟,口感滑嫩,感到熱的時候,吃上一口,沁人心脾,特別舒服。
千層糕
千層糕屬于北京當地比較有名的風味食品,糕點層次清晰,吃著松軟,可以做出不同顏色的,看起來比較有食欲,趁熱吃最好,甘甜酥軟,吃著香而不膩。
老婆餅
老婆餅屬于廣東潮州的一道傳統點心,餡料滋潤軟滑,吃著口感甜而不膩,皮薄餡厚,層層酥甜軟糯,主要是由面粉,雞蛋等食材制作而成。
荷花酥
荷花酥屬于浙江杭州非常著名的一道傳統小吃,糕點的外形像荷花,吃著酥松香甜,所以得此名,口感酥香,顏值很高,吃著也是一種享受。
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