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糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福

發布時間:2024-12-17 10:07:48  點擊量:
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一直以來,西式的甜點都給人很光鮮靚麗的感覺,非常吸引眼球,其實你知道嗎?在我國悠久的歷史中,飲食文化絕對比任何西方國家更加博大精深!

與如今盛行的馬卡龍、茶杯蛋糕相比,中式的點心不僅同樣具有精致的外形和明亮的色彩,同時還大多以“低油低鹽低糖”的概念原味烹調,使食客不僅能夠品嘗到色、香、味俱全的美食、滿足了視覺的刺激,而且,更能讓食客們體會到中國深厚的文化底蘊!下面,就為您介紹一下我們大中華的18款精美中式甜點,帶您一飽眼福!

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖1)

龍須酥

為陜西關中地區特產。古代皇帝吃的小食品,據說已流傳民間二千年。具有營養豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點,是一種極具特色的茶配點心。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖2)

冰皮月餅

是一種中秋節食品。從香港傳入。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統月餅的制作方式,餅皮部分由糯米制成,外觀呈白色或透明,晶瑩剔透。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖3)

香滑芝麻糕

選用身干、飽滿的有機芝麻,將其現磨成粉,加入優質馬蹄粉,和勻后上籠蒸,營養豐富,有改善粗糙皮膚,烏發美容的功效。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖4)

蕓豆卷

是北京地區漢族傳統名點,后流傳入清宮,是慈禧的御前御點。具有色澤雪白,質地柔軟細膩,餡料香甜爽口的特色。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖5)

椰汁糕

式樣廣泛,可以與各種美味佳肴相佐。可以在閑暇時獨自品味,也是過年也少不了滋潤的甜品。加入擁有喜慶顏色的食材會更加有節日氣氛。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖6)

宮廷太后餅

聚集了多種果仁的天然香氣和滋味,甜度適宜。2000年前以漢文帝母親薄太后喜食而得名,至慈禧太后時,再次得到推崇,成為宮廷中必備的貢品點心。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖7)

火茸酥餅

表里酥脆,鮮香可口糖心vlog在線觀看。不僅濃縮了營養素,也濃縮了不少礦物質,因此有不錯的補鐵及礦物質之效果。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖8)

桂花糕

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖9)

秋天是食桂的好時節,以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年歷史。滿地鋪桂的季節,一壺濁酒,一盤點心,月下訪香,意境不會比唱著法頌的咖啡店差吧?

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖10)

杏仁豆腐

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖11)

漢族傳統名點之一,用杏仁與瓊脂加工而成。入口滑膩,芳香。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖12)

荷花酥

杭州名小吃,用油酥面制成的荷花酥,食之松酥香甜,別有風味。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖13)

桂花定勝糕

杭州最傳統的點心,上好的江南糯米,有梅花、蟲魚等形狀,緋紅色,輕咬下去,糯軟中夾雜著細而均勻的顆粒,米香里滲出豆香和桂花香,甜而不膩,滿滿的秋天氣息。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖14)

蜜汁玫瑰芋頭

云南特色甜品,甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南傳統的美食調味料,它用新鮮玫瑰通過云南傳統手法腌制,年頭越陳越香,是這道甜品的靈魂。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖15)

糖芋苗

老南京人心中最有情結的一樣甜品。把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮,用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色,吃起來濃稠又爽滑,當中的芋苗則是軟糯香甜。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖16)

紅糖年糕

紅糖年糕是一道傳統的漢族小吃。其種類很多,有用沙糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈銀色的年糕。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖17)

芫荽餅

廣東中山一帶傳統的點心。根據養生的說法,能利五臟、補筋脈、調食下氣。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖18)

銀絲卷

色澤潔白,入口柔和香甜,軟綿油潤。烤銀絲卷即是先蒸后烤,烤香后趁熱掰成兩半,銀絲松軟,味香而甜。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖19)

意境荷花雙蓮

中餐廳里的創新甜品,造型頗有中國禪意。

糖心vlog:大中華的18款精美中式甜點 帶您一起飽口福(圖20)

紫薯山藥糕

被稱為中式的提拉米蘇。

編輯:凡聞


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