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盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點

發布時間:2024-12-18 10:07:42  點擊量:
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現在越來越多的人都非常的喜歡吃西式的糕點,而大街上開的越來越多的甜品店也在證明著這一現象。不過我從小就非常的喜歡吃糕點,而對于一些西式的糕點,覺得太膩了,不怎么喜歡吃。其實我們國家經典的糕點,可謂是非常的多,簡直是數不勝數。接下來就為大家盤點4種經典美味的中式糕點,一起去看看吧!

1、荷花酥糖心vlog

盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點(圖1)

荷花酥這款糕點不僅名字聽起來很好聽,而且它的顏值也是非常高的,很多人看了之后都嘆為觀止。它形若荷花狀似清蓮,遠觀似聞及幽蓮陣陣香,近看卻見酥密千千層。取下一小塊便見到餡味糯軟,送入口則是香甜的清新口味,帶著淡淡的茶香讓人口齒流連。這一點心小巧景致卻又別出心裁,若是作為手信或是伴手禮也是很合襯的選擇。

2、梅花糕

盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點(圖2)

盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點(圖3)

梅花糕的外表看起來非常漂亮,里面有紅棗葡萄干還有圓子,顏值特別高,口感也非常不錯。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過宮廷御點,拍手稱快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。

3、杏仁豆腐

盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點(圖4)

盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點(圖5)

杏仁豆腐是我國的傳統名點之一,用杏仁與瓊脂加工而成,入口滑膩,芳香留存。杏仁豆腐的歷史可以追溯到三國時期,三國時期有位著名的醫生名叫董奉,他醫術高明,為當時的百姓治病分文不取,只要求被醫好的病人為他種一顆杏樹,久而久之,人們為他種的杏樹已超過了數十萬棵,當地人就稱之為“董仙杏林”這也就是很多醫院愿意以杏林為名的典故。而杏仁豆腐,就是當地人用這片杏林結出的果實發明的。后來杏仁豆腐傳入了宮廷,更成為了滿漢全席上一道著名的甜食。

4、海棠糕

盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點(圖6)

盤點4種經典美味的中式糕點,古雅精致有韻味,絕不輸給西式糕點(圖7)

海棠糕是無錫蘇州特有的風味小吃,也是歷史悠久的花色點心,它的外皮是面粉皮里面是豆沙餡,因為糕的形狀類似海棠花因此得名海棠糕。這種糕點一般人都可以食用,而且表面還有一層飴糖,這樣吃起來分外的香甜。

中式糕點健康美味,其中這4種最為好吃,讓人吃了回味無窮,你們喜歡吃嗎?歡迎在下方留言說說你們的看法哦!


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