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中國地大物博,食材眾多,所以制作出來的美食也是非常的有特色。但是對于中國的糕點,大家都有什么印象呢。隨著社會的發(fā)展,外來美食的涌進(jìn),很多人都非常的喜歡吃面包、蛋糕等甜點,而中國的糕點卻被大家被忽略了。中國的糕點一邊都會出現(xiàn)在宮廷劇中,那些后宮妃嬪吃的,在平時的生活中都吃不到。其實現(xiàn)實中的中式糕點也非常的多,只是你沒有發(fā)現(xiàn)而已。中式的糕點無論是從造型、口味還是配方上,都是非常嚴(yán)格的,所以口感也非常的好。小編今天就給大家介紹我國特別好吃的糕點,大家快來看看吧!高顏值的4種中式糕點,秒殺國外甜品蛋糕,你都吃過哪些
千層糕:說到中國的糕點,千層糕是不得不提的,它可是我國很有傳統(tǒng)的一道美食了,很多人都特別的喜歡吃糖心vlog入口。千層糕制作工藝很嚴(yán)格,而且層次豐富清晰,香味誘人。因為千層糕制作出來層次分明,所以被稱為千層糕,千層糕一般被切成菱形,這樣不僅好看,還特別的好吃,看著就很有食欲感。千層糕一般在夏末初秋時最好了,清涼可口,甘甜酥軟。制作千層糕最重要的就是泡米了,必須用新米,米香氣足,吃起來有回味無窮。
豌豆黃:豌豆黃是北京的一種傳統(tǒng)小吃,也是北京最有特色的小吃之一,按北京習(xí)俗,農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃。它主要是將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成,北京的豌豆黃一般被分為兩種,宮廷和民間,各有各的特色,在清朝的時候,慈禧太后特別的喜歡吃。一般豌豆黃在春天制作,在廟會上最為常見。豌豆黃外觀呈淺黃色,味道香甜,清涼爽口糖心vlog在線觀看。北京的豌豆黃一般被分為兩種,宮廷和民間,各有各的特色。
鮮花餅:說到中式的糕點,大家一般都會說桂花糕、馬蹄糕、綠豆糕等,但是在云南,有一種糕點是用鮮花制作而成的,因此被大家稱為鮮花餅。鮮花餅一般是用三朵玫瑰花,才能制作成一個鮮花餅。鮮花餅是云南的經(jīng)典點心代表,距今已有三百多年的歷史了,在清朝時期,鮮花餅就深得乾隆皇帝的喜愛。鮮花餅在每年4月的時候就會大量的上市了,在云南你會看到很多顧客在排隊買鮮花餅,不過,這已經(jīng)是司空見慣的現(xiàn)象了糖心vlog。
山楂糕:山楂糕是一種流行于北方的糕點,只要是用山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結(jié)成板,制作工藝很簡單。山楂糕是清朝宮廷最喜歡吃的糕點之一,因為吃它可以健胃消食,還能開胃,效果非常的好。而且山楂糕??诟兴?xì)膩,甜美冰涼可口,既能當(dāng)做零食吃,也有很不錯的有藥用效果。山楂糕也是我們最常吃的一種糕點了,大街小巷到處都有賣的,小編就非常的喜歡吃山楂糕呢。
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