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桃酥、綠豆糕…………中式糕點(diǎn)原來(lái)也可以做得好看又好吃

發(fā)布時(shí)間:2024-11-21 19:31:03  點(diǎn)擊量:
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新京報(bào)訊(記者 郭鐵)2021年3月29日-4月2日,超過(guò)170家企業(yè)參展的第二屆中式糕點(diǎn)博覽會(huì)暨第二屆桃酥節(jié)在江西鷹潭召開(kāi)。桃酥元光餅、綠豆糕、牛舌餅、彩酥等眾多中式糕點(diǎn)不僅口感美味,造型也十分別致。

展會(huì)由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、江西省鷹潭市主辦。現(xiàn)場(chǎng)展示的中式糕點(diǎn)融合了創(chuàng)新技術(shù)與食材,外觀、口感、品質(zhì)等方面做了改良和提升。益海嘉里展區(qū)代表介紹,其展出的糕點(diǎn)均使用了公司生產(chǎn)的面粉和油脂,“比如用豬油和色拉油混合用料,桃酥的表皮裂紋才均勻,單用豬油效果較差。”糖心vlog

桃酥、綠豆糕…………中式糕點(diǎn)原來(lái)也可以做得好看又好吃(圖1)

桃酥、綠豆糕…………中式糕點(diǎn)原來(lái)也可以做得好看又好吃(圖2)

桃酥

桃酥、綠豆糕…………中式糕點(diǎn)原來(lái)也可以做得好看又好吃(圖3)

桃酥、綠豆糕…………中式糕點(diǎn)原來(lái)也可以做得好看又好吃(圖4)

彩酥

桃酥、綠豆糕…………中式糕點(diǎn)原來(lái)也可以做得好看又好吃(圖5)

綠豆糕

新京報(bào)記者 郭鐵 攝影 郭鐵

編輯 祝鳳嵐 校對(duì) 危卓

桃酥、綠豆糕…………中式糕點(diǎn)原來(lái)也可以做得好看又好吃(圖6)


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