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中國的糕點就像是國外的烘焙甜品一樣，不可或缺。它品類繁多，歷史悠久，因各地物產和風俗習慣的不同，逐漸形成了不同的地方風味，樣式不盡相同，有京式，廣式，蘇式，閩式和揚式等等。隨著中西方飲食文化不斷交流，很多老外來到中國旅游就被當地的美食所吸引了，對于愛吃甜食的他們，自然也抵擋不了中式糕點的誘惑。而老外想珍藏的4種中國糕點，桂花糕只排第二，第四種國人卻已吃膩了！糖心vlog入口

1.千層糕

作為中國傳統小吃之一，在浙江也是出了名的。千層糕最大的特點在于層次豐富又明晰，糕體松軟，即便是牙口不好的老年人和兒童都能吃。它的制作過程非常考驗糕點師傅的技術，將搟制好的面皮一層層來回折疊，刷油，反復多次就成了千層糕，表面再刷上涼水，放上青梅，蜜棗，果干等，上籠蒸熟就可以吃了。熱的吃，香甜軟糯；晾涼吃，Q彈有嚼勁。

2.桂花糕

桂花糕通常指用糯米粉，糖和桂花蜜為主要原料制作而成的美味糕點。桂花是一種天然的食材，更是一種傳統的藥材，具有健胃化痰，助消化等功效，很多人會將新鮮的桂花曬干，拿來泡茶喝。而且它自帶一股幽幽的清香，是很多糕點師首選的天然增香劑。老外吃完桂花糕就特別想珍藏，因為它跟國外甜品的口感完全不同，所以有很多老外也想帶回家給親朋好友嘗一嘗。

3.紅豆糕

紅豆糕也是江南一帶特有的傳統點心糖心vlog官網。紅豆是一種雜糧，富含蛋白質，維生素等，還有利尿消腫的作用。到了夏天，天氣悶熱，吃紅豆糕對人體也有很好的食療功效，是養生保健的上上選擇。制作材料簡單，但味道卻很好，吃起來甜糯糯的，比起減肥的薏仁紅豆湯，不加糖的寡淡滋味好不少！

4.綠豆糕

紅豆的反義詞是什么？綠豆。作為消暑小食，綠豆糕是夏天非常好的選擇。不過綠豆糕的口味也有南北之分，北方的在制作時不加任何油脂，入口松軟，但無油潤感；而南方包括有蘇式和揚式兩種，但它們會加入豬油，使得入口更加細膩。綠豆糕的口味有很多，可以是單一原味的，也有蛋黃的，肉松的，豆沙的，為了迎合年輕人的口味，還會推出抹茶的，巧克力的等等，在追求大眾健康養生理念，綠豆糕也有無糖的，但這一種對于老外就不大友好了。他們肯定更愛珍藏加了糖，甜甜的綠豆糕。但在中國人眼里，綠豆糕早就已經吃膩了。